Điều khiến rất nhiều người ấn tượng khi du lịch An Giang chính là tượng đài cá ba sa tại Châu Đốc. Đây là lần đầu tiên có một loài cá nước ngọt được trân trọng dựng thành tượng đài sừng sững ngay ngã ba sông, Miền Tây Du Ký tin rằng bạn chắc chắn cũng sẽ rất bất ngờ khi được chiêm ngưỡng.
Vị trí: 79 Đường Lê Lợi, Châu Đốc, An Giang
Trong hành trình khám phá An Giang, khi chạy xe qua khu vực trung tâm, mình dễ dàng bắt gặp công trình tượng đài cá ba sa ngay tại Công viên Châu Đốc, vị trí đắc địa cạnh ngã ba sông nơi giao thoa của những dòng chảy phù sa. Nơi đây đã trở thành một điểm tham quan không thể thiếu, một biểu tượng check-in quen thuộc của du khách thập phương khi đến với du lịch An Giang.
Khi ngồi trò chuyện với mấy chú lái tàu bên bến sông, mình được nghe kể những giai thoại rất hay về loài cá này. Cá basa thuộc họ cá da trơn nhưng thân hình ngắn hơn cá tra, đặc biệt là chiếc bụng to trễ xuống nên ngư dân hay gọi bằng cái tên cực kỳ dân dã là “cá bụng”. Người ta đặt tên “ba sa” là vì dưới bụng cá có một lớp mỡ nhìn giống sa mỡ heo, chia làm đúng 3 thùy rõ rệt.
Việc Châu Đốc đầu tư gần 2 tỷ đồng (chính xác là hơn 1,8 tỷ đồng) từ năm 2003 để khánh thành công trình tượng đài cá ba sa này vào năm 2004 thoạt nghe có vẻ lạ tai, nhưng lại vô cùng hợp lý:
- Tôn vinh nghề nuôi cá bè: Đây là sự tri ân, suy tôn của cộng đồng đối với loài cá da trơn đã mở đường cho ngành xuất khẩu thủy sản, nuôi sống bao thế hệ và mang lại sự phát triển kinh tế vượt bậc cho cả vùng sông nước.
- Giá trị kinh tế khổng lồ: Mỗi năm, vùng đồng bằng sông Cửu Long cung cấp hơn 10.000 tấn cá nuôi bè cho thị trường, và cá ba sa chiếm hơn một nửa sản lượng đó, phục vụ cả tiêu dùng nội địa lẫn xuất khẩu quốc tế.
- Dấu ấn ẩm thực: Cá ba sa còn là linh hồn trong nhiều món ăn đặc trưng, làm nên nét phong phú cho bản đồ ẩm thực miền Tây.
Đứng ngắm cận cảnh công trình này, mình thực sự choáng ngợp trước quy mô và sự chỉn chu trong thiết kế. Tượng đài cá ba sa tự hào là tượng đài sinh vật đầu tiên ở An Giang và cũng là tượng đài tôn vinh cá ba sa đầu tiên trên thế giới. Đây cũng trở thành một điểm đến độc đáo của du lịch Châu Đốc.
Công trình sở hữu chiều cao tổng thể lên đến 14m. Cấu trúc bệ đế bên dưới được đúc bê tông kiên cố, khung thép chắc chắn và ốp đá granite sang trọng. Chi tiết đắt giá nhất chính là hình ảnh con cá ba sa to lớn nặng tới 3 tấn được bọc bằng thép inox sáng loáng đặt ở đỉnh tháp. Con cá được tạo tác trong tư thế đang quẫy đuôi mạnh mẽ, đầu hướng thẳng lên cao như đang lao vọt lên khỏi mặt nước đầy kiêu hãnh.
Nối tiếp ngay bên dưới tượng cá chủ đạo là những con cá tra nhỏ bơi uốn lượn xung quanh. Cả cụm hợp thành một đàn gồm đúng 9 con cá, tượng trưng cho 9 dòng sông bồi đắp nên vùng đất Chín Rồng (Cửu Long) trù phú.
- Thời điểm ngắm tượng đài cá ba sa đẹp nhất: Bạn nên ghé công viên vào khoảng 16h30 – 17h30 chiều. Lúc này thời tiết mát mẻ, nắng hoàng hôn chiếu lên lớp vỏ inox của tượng cá tạo nên hiệu ứng lung linh, lấp lánh rất đẹp, chụp ảnh check-in bao xịn sò.
- Trải nghiệm ẩm thực: Sau khi chụp ảnh lưu niệm tại tượng đài, hãy ghé ngay vào các nhà hàng hoặc quán ăn quanh vùng bờ sông. Tại đây bạn có thể thưởng thức các món ăn từ cá ba sa chuẩn vị miền Tây như cá ba sa kho tộ, canh chua cá ba sa hay ức cá ba sa chiên phồng nhé, thịt cá béo ngậy ăn ngon vô cùng!
Ngắm nhìn tượng đài cá ba sa quẫy đuôi kiêu hãnh giữa ngã ba sông, mình cảm nhận được trọn vẹn sự biết ơn, tính cách mộc mạc và khát vọng vươn xa của con người An Giang. Công trình di sản độc đáo từ năm 2004 này vẫn đứng đó như một chứng nhân cho sự trù phú của vùng đất này. Nếu có dịp về với An Giang, bạn đừng quên xách balo đến đây và check-in với tượng đài độc đáo này nhé.
Nguồn: Miền Tây Du Ký
